目前分類:品啜咖啡香【咖啡】 (14)

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因緣際會,因為好友Wen邀我看新聞攝影展,而認識了另一位熱愛拍照的朋友全君
說這是磁場相吸也好,說是本來注定的緣分也好,只要激盪出來的是好的火花就很好^^
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月初全君邀我一起合講一場咖啡人文的講座,當時沒想太多就直覺答應,潛意識想給自己一個歷練的機會

攝影展及講座都由TPCEA (台灣攝影文化交流協會)策劃,協會為非營利社會團體,以從事本土愛好攝影之人才以及國際攝影文化之交流與推廣為宗旨,友人剛好在協會裡擔任一職。



TPCEA-CAFEPHOTO.jpg

負責的主題為【如何調製人文風景咖啡】,記得剛聽到時,心裡真的閃過一聲:蛤?
聽起來很浪漫又抽象,友人跟我說,完全沒有被限制方向,我們就來自由發揮吧!

坦承說,我之前只有大略擬定幾個大方向,但真正著手細節已經是開講的前幾天。
其實整場內容確實可以再從個人情感經驗多帶出一些細節和互動,可惜沒再多時間醞釀,但還是將內容整理起來做個紀錄分享~
(
突然發現打文字比較有邏輯和詳細,那我當時到底講了什麼...@@ )

A01主題.jpg


聽到主題的人文風景咖啡, 這三個名詞拆開來看都覺得很令人愉悅,合在一起真的讓人覺得非常抽象。因為本身職業為平面設計師,所以想以一個設計人的角度觀點切入,希望整場內容可以帶有 有趣、感性的成分在裡面。

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雖然家住在台灣大學附近,且一直都喜歡把台大稱做自己家後花園(那應該是非常多人的後花園了),這間坐落在側門新月台的咖啡館,應該開了一段時間了,我卻是這幾個月才發現找到它。這名字簡單,找到咖啡,配合著地理位置和店內氣氛,簡單裡也不簡單。


找到咖啡06

通往二樓的咖啡館,會經過這一個有趣的招牌和課桌椅,如果沒有人群來來往往的話,我很樂意坐在這裡翻一個下午的書。

找到咖啡05

不知道設計規劃這間咖啡館的設計師,當時的想法概念為何? 要走進這間咖啡館,先踏上清幽的階梯,然後先看到開放式的用餐區,可以觀賞一旁網球場打球的人。

找到咖啡07


推開咖啡館大門,空間像是被切割成四個場地,照片拍的可能不夠完整,但大略可以描述還原。


● 前半段區感覺適合多人朋友辦聚會,有一種學生唸書的氛圍。

找到咖啡15

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因為友人分享的文章,意外發現許多氛圍特別的咖啡館。
其實沒有特別計畫性地去找尋找咖啡館了,但這陣子和朋友小聚,特別想去寧靜的地方。
也這麼覺得嗎? 這都市習慣了嘈雜,一旦習慣了那樣的頻率,人容易看不清楚自己的。
在別人的格子裡看到,這間坐落在中山北路巷弄裡的小天地,那牆面的斑駁,透明几淨的窗戶,懷舊的家具,我發現我真的期待著親自見它一面。

IMG_7100.JPG

雖然當天下著細雨,彩度像是被濕氣吸走了,那老房子還是透著清靜的情緒。
有點兒不好意思的,我一踏進二樓,MENU也沒認真看幾眼,就拿著相機到處走到處拍了。房屋後面有驚喜,非常真實的老屋歲月痕跡。即使知道擺設有巧思在裡面,但仍感覺到舊物在說自己的話語。


IMG_7101.JPG

言語說不足,直接欣賞照片好了。
這次拜訪主要是和一位新認識又聊的很來的朋友喝杯咖啡,其實介紹文章剛好也是她分享的
我想聊天的畫面,就會和這間房子的景色,搭在一起放在腦袋瓜裡。


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挪威的森林01.JPG

突然打了一篇睽違2年多的咖啡文,其實一直都有在接觸新的咖啡館
只是今天和同事坐在這間帶著一點年代味道的咖啡館裡
聊著一些藝文創作的話題,隨手拍了些照片,也是一個念頭閃過,寫個文吧

其實無法精確說出,這間店裝潢上最與眾不同的地方
樓層挑高、裝潢帶有復古味道,但乾淨不頹痞
在我印象中,多年前小叔對我提過,他常去一間叫做挪威森林的咖啡館喝咖啡,店長是他朋友

挪威的森林06.JPG

挪威的森林這一名字,也是日本名作家村上村樹的經典作
雖然我曾嘗試去體會作家與眾不同的書寫風格和內心世界,但後來發現對不到頻率
但卻強烈感受到,這名詞在我記憶裡,已經象徵著一股藝文味的叛逆和脫俗

後來上網查資料,才知道幾年前咖啡館以由新團隊進駐,裝潢不變,但經營風和氣氛早已和過去不同了


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湛廬01.jpg


靜靜隱身在森林公園旁巷弄裡的湛廬
從第一次品嘗它的驚艷
到現在,大概拜訪過將近十次
其實部分原因也是這裡離Angus家很近
想偷點閒解個咖啡癮,或是安靜閒適的聊天
常不自覺就走到這來了

湛廬00.jpg


最早對它的印象
總覺得有點像穿西裝的紳士
除了舉止談吐溫和不失莊重外
穿戴的裡裡內內更是講究

湛廬03.jpg

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位於公館小吃鬧區的汀州路上
有一間帶著點童話溫馨感的咖啡館
這風格也剛好配合它的名字-夢駝玲
汗顏的是,這算我家週邊商圈
我也曾經過它很多次,卻不曾踏進去過
今天終於被帶進來了 :P

夢駝玲01.JPG

 門面上有個粗獷的牛仔先生
倒是真的讓我有種想推門進去的衝動
但其實內部一點也不西部
整體上散發著老少咸宜的溫馨感


夢駝玲04.JPG

 
運氣還不錯,剛好臨桌的客人陸續都離開了
所以可以拍到無人的場景

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這周星五的目標
鎖定了書裡面介紹的睡不著Cafe
一看地圖發現其實就坐落在師大商圈的巷弄裡
不知道是它們隱身的太低調了
還是我總是快步和她們擦肩而過

腳步還沒走到門口,Angus就發現了店招牌
可我怎麼也沒看見睡不著的字樣
只見拆成2行的英文→Inso-mnia
原來是失眠症的英文 (我從沒讀過這單字呀...)

睡不著咖啡01.jpg

店面猛一看好像很低調,但多看幾秒就覺得它高調起來了
簡言之,這大概就是所謂的低調的奢華
玻璃窗內站著一匹木馬,下面擺滿閃著光亮的酒瓶
我真不知為什麼,這畫面就充滿了不思議的吸引力

睡不著咖啡03.JPG

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米倉02.JPG


聽同事提及,在師大夜市有間名叫米倉的咖啡館

恍然發現自己其實曾經好幾次走經過它
卻不曾認真留意他的真實身分
米倉?吃飯食的地方麼?
同事說,店長是個很有個性的拉子
(他就說的這麼直接了)
在門口高掛彩虹旗幟
表示對同志的友善歡迎


米倉08.JPG


剛好這星五傍晚的拜訪
發現其實這裡並沒有刻意走多麼強烈的自我格調
店裡擺設有藝文氣息和一些設計巧思
給人的感覺還是有居家的舒適輕鬆感

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也門盯咖啡-01.jpg          

 今天因為先想到了可以拍照的大稻埕
所以就近在西門町附近喝咖啡
原本擔心西門鬧區很難找到特殊的咖啡館
上網一査,看到了一間挺特別的『也門町咖啡』


建築外觀正如其名,有一種早期的日式味道
之前有介紹過也是日式建築改造成的”滴咖啡”
不過滴咖啡使用了大量的落地玻璃窗
而也門町則保留了紅磚牆,古早味十足

也門盯咖啡-02.jpg

也門盯咖啡-03.jpg




不過室內擺設不會跟著那麼古樸啦~

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GABEE咖啡館01.JPG

前個晚上才慵懶地窩在巷弄裡的Cafe
今兒個晚上又跑去離家有點遠的GABEE咖啡館
聽Angus說這是友人很久以前推薦的

嗯~ 自從計畫性地逐家拜訪咖啡館後
還真的會仔細觀察館內特色
這裡安靜巷弄裡的店家不少
"燈光昏暗"的餐廳也蠻多的
不過價位明顯地....像是針對有錢人似的
讓人站在門口MENU前就卻步了

GABEE咖啡館03.JPG


好顯這間GABEE價位和一般cafe差不多
從外望進去,有種時尚髮廊的錯覺 XD
即便店外沒有刻意打燈
清爽明亮的落地玻璃窗和閃亮吧台

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星期五晚上常是"咖啡之夜"
湛盧去了好幾次,想說該發開點新的地方了
其實這期間也造訪過許多咖啡館
不乏專業級的、也有氣氛取勝,或是複合式的
不過相機剛好沒帶出門,或是感受不到它的最大特色 :P

撿到一隻貓04.JPG

今兒個意外地在很安靜的巷子裡
發現一間味道特別的咖啡館
店名叫"路上撿到一隻貓"
忍不住會想
所以裡面真的有隻撿來的貓嗎?
或者是,店長是不是愛貓如癡呀
亦或者,老闆只是想取個怪名引人注意而已

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撿到一隻貓08.JPG

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師大夜市離家不算遠
不過期間繁密的小巷子
以及各式各樣特色的店家
多到我難以記憶
這感覺好像明明身處在寶藏區
卻始終找不到寶一樣 :P

極簡咖啡05.JPG 


一直聽聞師大某個隱密巷子裡
有一間都是貓兒的咖啡館
喜歡貓的我
一直都希望有機會可以拜訪
看看是否真如別人所說
會有貓咪乖巧地窩在膝上
能夠一手喝咖啡
一手輕撫貓咪 

終於今天找到傳說中的貓咪樂園啦~
一走進去,我實在是驚到一個傻眼
這裡...

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鹹花生.JPG


坐落在師大夜市附近的泰順街裡
有間從外頭觀看,就會愈看愈透露出神秘感的一間咖啡館
他的英文名稱叫Salt Peanuts
翻中文-鹹花生,就會覺得這間咖啡館怪裡怪氣的
老實說
其實他的內在也名符其實呀 XDD


鹹花生01.JPG


這是很像作業簿的MENU
封面那個塗鴉
很像學生無聊畫上去的 :P


鹹花生02.JPG

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 滴咖啡02.jpg        

2個月前Angus帶我去一間非常專業的咖啡館
坐落在大安森林公園附近小巷子裡,名叫湛盧咖啡
那時候被店裡的專業程度大大的震懾了

那時他突然說
不如
我們去拜訪各式各樣的咖啡館
然後做個紀錄評分,然後分享
那是個很棒的想法 

雖然許多時候
我腦海的美好想望都不小心被瑣事覆蓋了
最後終究只是想而已
不過前鎮子在誠品買到一本書
美好的台北藝術旅行

美好的台北藝術旅行.jpg

裡面介紹了大大小小台北市大街小巷裡
藝文的咖啡館、酒館、書店、展演中心
我想

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